A capa do livro é DE couro ou A capa do livro é EM couro?

A forma que melhor se amolda à gramática é com a preposição de: capa de couro. Como em: pão de forma, copo de vidro, estante de madeira, dente de ouro, garrafa de plástico, bichinho de pelúcia etc. Exemplos da Bíblia: “E João andava vestido de pêlos de camelo, e com um cinto de couro..” (Mc. 1:6). / “E cada um trazia o seu presente, vasos de prata, e vasos de ouro...” (2 Cr. 9:24).
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É isso!